來(lái)源|饅頭商學(xué)院「ID:mantousxy」公眾號(hào)后臺(tái)回復(fù)關(guān)鍵詞“直播”,即可享受0元免費(fèi)看直播福利,更有《全域增長(zhǎng)知識(shí)地圖》44個(gè)模塊、618個(gè)知識(shí)點(diǎn)限時(shí)免費(fèi)領(lǐng)??!當(dāng)代年輕人對(duì)奶茶的熱衷與高度需求,讓茶飲行業(yè)在近幾年風(fēng)頭愈盛。喜茶、奈雪、茶顏悅色等新品牌如雨后春筍般涌現(xiàn),CoCo、一點(diǎn)點(diǎn)、益禾堂等老品牌也在奶茶市場(chǎng)中加速擴(kuò)張。而在紛爭(zhēng)不斷的茶飲江湖中,有一個(gè)靠擺攤兒起家的茶飲品牌,在品牌創(chuàng)立至今的23年時(shí)間里,看似默默無(wú)聞,實(shí)則一直努力擴(kuò)大著自己的商業(yè)版圖,并悄悄坐上了茶飲界“規(guī)模NO.1”的寶座,它就是蜜雪冰城。今年6月22日,蜜雪冰城官方微博宣布“蜜雪冰城全球門(mén)店數(shù)量首次突破一萬(wàn)家”。自此,蜜雪冰城成為繼正新雞排、華萊士后的又一“千城萬(wàn)店”品牌,也是首個(gè)門(mén)店破萬(wàn)的茶飲品牌。得益于“萬(wàn)店”霸主地位的確立,以及品牌產(chǎn)品一貫秉持的低價(jià),在一、二線城市少有露臉的蜜雪冰城,不僅一時(shí)收獲關(guān)注無(wú)數(shù),還因價(jià)格美麗被公眾冠以“奶茶界拼多多”的稱號(hào)。話題與熱度之外,在業(yè)績(jī)方面,蜜雪冰城也擁有一份漂亮的成績(jī)單:2019年,蜜雪冰城一年賣(mài)出65億(2018年?duì)I收35億),比喜茶、奈雪的營(yíng)收更高。在喜茶、奈雪等網(wǎng)紅茶飲品牌的高聲量與高熱度之外,隱形巨頭蜜雪冰城,是如何走出自己的“花路”,又是憑借什么發(fā)展邏輯實(shí)現(xiàn)品牌的快速擴(kuò)張呢?
奶茶界拼多多,是如何煉成的?2020年,茶飲品牌蜜雪冰城成立已有23年,相比之下,兩大頭部新中式茶飲品牌的創(chuàng)立時(shí)間,僅僅為:喜茶8年、奈雪5年。時(shí)間倒回1997年,年僅20歲的創(chuàng)始人張紅超,想到在商丘上學(xué)期間,看到過(guò)一款市面上還不多見(jiàn)的“新式飲品”——刨冰,而去省會(huì)城市鄭州上學(xué)后,張紅超并未再見(jiàn)過(guò)這種飲品。嗅到商機(jī)的他,決定將刨冰帶入鄭州。在那一年的暑假,掛著“寒流刨冰”招牌的刨冰攤正式出攤,這便是蜜雪冰城的原型。2000年左右,揣著奶奶資助的3000塊錢(qián),張紅超把刨冰攤升級(jí)成店鋪,增設(shè)了奶昔、冰淇淋球、香蕉船等系列產(chǎn)品,并將店名更改為“蜜雪冰城”。但礙于冰飲系列產(chǎn)品的生意受制于季節(jié),一年中僅夏季的那三、四個(gè)月好賣(mài),無(wú)收入的空閑時(shí)間里,張紅超便尋求其他的賺錢(qián)來(lái)路,陸續(xù)增設(shè)了漢堡、薯?xiàng)l以及中餐等多條產(chǎn)品線,開(kāi)起了“蜜雪冰城家常菜館”。
圖 / 蜜雪冰城公眾號(hào)后來(lái),張紅超把餐廳一角改為“蜜雪冰城超級(jí)冰堡”,售賣(mài)刨冰、雪花冰、新品冰粥、咖啡等冰飲。歷經(jīng)10年的波折,張紅超與蜜雪冰城的命運(yùn)軌跡迎來(lái)了重要的新變化。2006年左右,“彩虹帽”冰淇淋成為鄭州飲品市場(chǎng)的流行單品,當(dāng)年20元的昂貴售價(jià),并沒(méi)有擋住人們排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的腳步。看到這一現(xiàn)象的張紅超,受到啟發(fā),依照“彩虹帽”的配料成分,自己購(gòu)買(mǎi)原料、機(jī)器,研制出口感與品質(zhì)相近的冰淇淋產(chǎn)品,并將初始售價(jià)定在了2元/支。一推出,就在市場(chǎng)上大受歡迎。
圖 / 蜜雪冰城公眾號(hào)冰淇淋大賣(mài)以后,張紅超決定開(kāi)設(shè)二店用來(lái)引流,在店鋪招牌僅留下“蜜雪冰城”四個(gè)大字,專賣(mài)以冰淇淋為主的冰飲產(chǎn)品。并且,經(jīng)過(guò)成本優(yōu)化后,原本標(biāo)價(jià)2元的冰淇淋,在新店降為1元。回憶起1元冰淇淋推出的場(chǎng)景時(shí),蜜雪冰城CEO、張紅超弟弟張紅甫在創(chuàng)業(yè)史中寫(xiě)道,“店門(mén)口豈止是排隊(duì),已經(jīng)圍了個(gè)里三層外三層”。1元冰淇淋,不僅讓蜜雪冰城借助爆品的力量打開(kāi)市場(chǎng),還成功地實(shí)現(xiàn)了為店面引流,加固“價(jià)格便宜”在消費(fèi)者心中的印象,借而提升品牌知名度的目的。因此,在那個(gè)冰飲品類相對(duì)匱乏,香飄飄每年都要多繞地球一圈的年代,與1元冰淇淋一起風(fēng)靡市場(chǎng)、博得目標(biāo)消費(fèi)者青睞的,還有蜜雪冰城。2、繼續(xù)制造爆款,堅(jiān)持低價(jià)
2012年左右,蜜雪冰城推出繼冰淇淋之后的第二款爆品——檸檬水(700ml),定價(jià)為3元/杯。這一次,張紅超抓住了從“瓶裝飲料到現(xiàn)制飲料”的升級(jí)消費(fèi)需求。蜜雪冰城的檸檬水有著比瓶裝水現(xiàn)制的優(yōu)點(diǎn),以及并未高出太多的售價(jià),可謂一下“擊穿”了用戶的心智,成為銷量?jī)H次于冰淇淋的另一款單品。
圖 / 網(wǎng)絡(luò)在兩大爆品的加持下,2013年蜜雪冰城的開(kāi)店速度與經(jīng)營(yíng)規(guī)模達(dá)到2012年的3倍,營(yíng)收額等于2007-2012年的總和。比起喜茶、奈雪等“后起之秀”,蜜雪冰城在消費(fèi)升級(jí)的浪潮抵達(dá)之前,便已經(jīng)靠爆品與低價(jià)在飲品市場(chǎng)占據(jù)了一席之地。為了獲得更多消費(fèi)者的喜歡,在對(duì)產(chǎn)品定價(jià)時(shí),蜜雪冰城遵循了自己的一套商業(yè)原則:通過(guò)對(duì)產(chǎn)品成本的精準(zhǔn)核算與控制,加上微量的毛利潤(rùn),倒推出產(chǎn)品的定價(jià),并不賺取更多的品牌溢價(jià)。比如,通過(guò)對(duì)雞蛋、牛奶和白糖等原料成本的核算與控制,即便在當(dāng)年將冰淇淋的售價(jià)降為1元/支時(shí),依然有低利潤(rùn)存在。這種主打“高性價(jià)比”的定價(jià)原則,成為蜜雪冰城重要的品牌基因之一。此后的發(fā)展中,蜜雪冰城還將“高品質(zhì)平價(jià)產(chǎn)品”作為產(chǎn)品定位,融入品牌文化當(dāng)中。時(shí)至今日,哪怕是蜜雪冰城入駐了一二線城市,系列產(chǎn)品也依然保持著低價(jià)。過(guò)去1元的冰淇淋,如今售價(jià)3元;3元/杯的超大杯檸檬水,如今售價(jià)4元;奶茶、果茶等茶飲系列產(chǎn)品,售價(jià)基本維持在6-8元。今年4月,因疫情與原材料價(jià)格上漲的影響,當(dāng)頭部茶飲品牌喜茶、奈雪將部分單品的價(jià)格在原有基礎(chǔ)上,上調(diào)1-2元,加速了奶茶邁入“30元時(shí)代”的進(jìn)程時(shí),蜜雪冰城也依然堅(jiān)持“不漲價(jià)”,成為當(dāng)時(shí)一眾茶飲品牌中的一股清流。相比于喜茶、奈雪、CoCo等均價(jià)20、30元一杯茶飲的價(jià)格,蜜雪冰城的產(chǎn)品的確滿足了多數(shù)消費(fèi)能力并不高的學(xué)生黨、年輕白領(lǐng)們的口腹之欲。以至于許多網(wǎng)友戲稱其為“貧民窟男孩、女孩的奶茶救星”。除了低價(jià)策略,多年以來(lái),總部位于鄭州的蜜雪冰城,一直將品牌的開(kāi)店重心放在消費(fèi)潛力更大的下沉市場(chǎng)。蜜雪冰城的門(mén)店主要遍布河南、河北、山東、四川等多個(gè)省份的三四線及以下城市,基本達(dá)到了“承包”的地步。這些地方的學(xué)生黨、初入社會(huì)的年輕群體,就是品牌的目標(biāo)消費(fèi)者。
圖 / 源于窄門(mén)餐眼 2020年8月蜜雪全國(guó)門(mén)店分布圖三四線及以下城市,人工、房租成本都相對(duì)較低,且主要依靠“熟人營(yíng)銷”,很大程度地節(jié)省了蜜雪冰城開(kāi)店的成本,這其實(shí)與創(chuàng)始人張紅超所遵循的商業(yè)原則是相符的。
除此之外,比起“格調(diào)”、“品味”等產(chǎn)品的附加價(jià)值,下沉市場(chǎng)的消費(fèi)者更關(guān)注價(jià)格。蜜雪冰城在選址時(shí),往往會(huì)把門(mén)店扎堆開(kāi)在學(xué)校周邊、商業(yè)步行街、城中村、車站等客流量較大的區(qū)域,這些地方不僅利于品牌曝光,更重要的還是有大量學(xué)生黨、年輕人等目標(biāo)消費(fèi)者聚集,易形成穩(wěn)定的復(fù)購(gòu)率。
圖 / 蜜雪冰城招商加盟微博單價(jià)不超過(guò)8元的奶茶,3元一支的冰淇淋,再配合店內(nèi)的優(yōu)惠促銷活動(dòng),讓消費(fèi)需求高、但消費(fèi)能力弱的主要消費(fèi)群體,在一定程度上“忽視”了價(jià)格,能消費(fèi)得起但不會(huì)太“肉疼”。因此,往下沉市場(chǎng)走,主打高性價(jià)的蜜雪冰城則比其他茶飲品牌更有優(yōu)勢(shì)。這也是為什么,過(guò)去幾年,少有人在一二線城市看到蜜雪冰城的身影,對(duì)這個(gè)已有23年發(fā)展歷程的品牌依然抱有陌生感的原因。蜜雪冰城所采取的“農(nóng)村包圍城市”路線,在避開(kāi)了網(wǎng)紅茶飲品牌在一二線城市的激烈廝殺的同時(shí),還讓品牌的經(jīng)營(yíng)規(guī)模如滾雪球般不斷擴(kuò)大。與拼多多不謀而合的商業(yè)模式,也是大眾稱其為奶茶界“拼多多”的主要原因。而當(dāng)下,正在進(jìn)駐一二線城市的蜜雪冰城,在開(kāi)店選址上,依然堅(jiān)持自己的商業(yè)策略,仍以學(xué)校周邊、步行街旁、城中村等地為重心,避開(kāi)了地價(jià)貴、成本高的中心商業(yè)區(qū),不斷地?cái)U(kuò)大著自己的門(mén)店版圖。
自建供應(yīng)鏈體系那么,堅(jiān)持低價(jià),定位下沉市場(chǎng),蜜雪冰城是如何做到年?duì)I收65億的呢?我們接著往下看。自從早期的冰淇淋走紅后,張紅超拉著親戚朋友一起開(kāi)店,到2007年底,蜜雪冰城已經(jīng)開(kāi)了27家店。2010年,蜜雪冰城通過(guò)國(guó)家商務(wù)部特許經(jīng)營(yíng)備案,開(kāi)啟“直營(yíng)+加盟”的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。對(duì)于大多數(shù)茶飲品牌來(lái)說(shuō),加盟的營(yíng)收主要來(lái)自:加盟費(fèi)、原料費(fèi)、管理費(fèi)用、收入分成等方面。但是,蜜雪冰城這樣體量的品牌,加盟費(fèi)所占營(yíng)收比重并不高。此外,蜜雪冰城也不參與加盟商的分成。在蜜雪冰城的營(yíng)收中,逐漸占據(jù)最大份額的是原料費(fèi)。隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大,門(mén)店數(shù)量的增多,原料成本和運(yùn)營(yíng)成本都在不斷攀升。那么,如何控制成本?蜜雪冰城的做法是,自建供應(yīng)鏈體系。2012年,蜜雪冰城建立獨(dú)立研發(fā)中心和中央工廠,實(shí)現(xiàn)核心原料自產(chǎn),從源頭控制了原料的成本,掌握了議價(jià)權(quán)。而終端的門(mén)店越多,議價(jià)的空間就越大。
圖 / 源于蜜雪冰城公眾號(hào) 蜜雪冰城中央工廠據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,蜜雪冰城某品類的原料拿貨成本,比同類型非規(guī)?;钠放埔?0%。除了控制上游成本,蜜雪冰城還搭建了高效的物流配送體系。2014年,蜜雪冰城占地100畝的河南焦作倉(cāng)儲(chǔ)物流中心投入使用,成為全國(guó)飲品行業(yè)第一家實(shí)行物料免費(fèi)運(yùn)送的品牌。
圖 / 源于蜜雪冰城公眾號(hào) 蜜雪冰城倉(cāng)儲(chǔ)物流中心除了總倉(cāng)設(shè)立在河南外,蜜雪在東西南北區(qū)域設(shè)立了四大分倉(cāng),五倉(cāng)聯(lián)動(dòng),輻射全國(guó),原料和物料可以直達(dá)門(mén)店,沒(méi)有中間商賺差價(jià)。而密集開(kāi)店的策略,門(mén)店之間的距離很短,也降低了門(mén)店的配送成本,提高了配送效率。此外,在門(mén)店管理上,蜜雪冰城建立了標(biāo)準(zhǔn)化的工作流程,提供系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)培訓(xùn),店面設(shè)計(jì)裝修,開(kāi)業(yè)指導(dǎo),營(yíng)銷活動(dòng)方案等,進(jìn)一步降低隱性的運(yùn)營(yíng)管理成本。隨后的2017年、2018年,蜜雪冰城的上海研發(fā)中心、深圳研究院相繼成立。從研發(fā)生產(chǎn),到倉(cāng)儲(chǔ)物流,再到運(yùn)營(yíng)管理,蜜雪冰城擁有了完整的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。伴隨著成熟的商業(yè)模式建立,接下來(lái)做的,就是由點(diǎn)到面的持續(xù)擴(kuò)張。門(mén)店開(kāi)的越多,規(guī)?;?yīng)越明顯,對(duì)原料的需求量也就越大,蜜雪冰城的盈利能力就越強(qiáng)。自此以后,蜜雪冰城的門(mén)店版圖擴(kuò)張速度更快,開(kāi)店數(shù)量突破1萬(wàn)家之前,甚至還將門(mén)店開(kāi)到了國(guó)外。2018年,蜜雪冰城在越南河內(nèi)市開(kāi)設(shè)海外市場(chǎng)的首店,截至目前,品牌在海外市場(chǎng)已擁有超70家門(mén)店。規(guī)?;档土顺杀?,低成本支撐了低價(jià),蜜雪冰城高質(zhì)平價(jià)的基因得以延續(xù),給加盟商也留下了利潤(rùn)空間。
蜜雪冰城式品牌營(yíng)銷1、品牌視覺(jué)設(shè)計(jì)升級(jí)
隨著茶飲市場(chǎng)變化發(fā)展,品牌競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,創(chuàng)立多年、早已稱霸下沉市場(chǎng)的蜜雪冰城,也不得不緊跟時(shí)代,加速品牌形象、視覺(jué)的轉(zhuǎn)變與升級(jí)。2018年,蜜雪冰城與知名營(yíng)銷咨詢公司華與華聯(lián)手,以“打造超級(jí)符號(hào)”為核心邏輯,對(duì)品牌形象、Logo、IP形象等視覺(jué)元素進(jìn)行了全面升級(jí)。門(mén)店設(shè)計(jì)方面,與其他品牌不同,蜜雪冰城的店面升級(jí),并沒(méi)有朝著更簡(jiǎn)潔、更高端大氣上檔次的方向發(fā)展,而是將“土土”的氣質(zhì)做到了“極致”。升級(jí)過(guò)后的店面,招牌從原有的黑色改為亮眼的玫紅,整體店面也以玫紅為主題色,擺出了一副誓要做整條街最“艷”的店的架勢(shì)。
圖 / 源于華與華公眾號(hào)IP形象方面,手拿冰淇淋的雪人“雪王”,作為蜜雪冰城全新的IP形象,在店鋪招牌、產(chǎn)品包裝、門(mén)店閘門(mén)……隨處可見(jiàn)它的身影。讓消費(fèi)者把雪王與蜜雪冰城強(qiáng)關(guān)聯(lián)起來(lái),形成記憶符號(hào)。同時(shí),雪王也是蜜雪冰城每年品牌特色節(jié)目——冰淇淋音樂(lè)節(jié)的Logo,將年輕人喜愛(ài)的音樂(lè)、娛樂(lè)與IP形象、品牌營(yíng)銷相結(jié)合,加速雪王IP的傳播。在此基礎(chǔ)上,蜜雪冰城又為雪王的IP形象打造了馬克杯、抱枕等品牌周邊,設(shè)計(jì)了雪王的微信表情包,為IP形象賦予內(nèi)容,以十分“霸道”的姿態(tài),不斷在生活場(chǎng)景中強(qiáng)化著消費(fèi)者對(duì)品牌的印象,努力與年輕人打成一片。此外,視覺(jué)升級(jí)后的門(mén)店,還利用一切可利用的店內(nèi)區(qū)域,將地貼廣告、臺(tái)階廣告、條幅、橫幅、易拉寶等宣傳物料擺放到一絲縫隙都不留的程度,盡其所能地突出價(jià)格優(yōu)勢(shì)。大賣(mài)場(chǎng)式的店面風(fēng)格、浮夸的海報(bào)設(shè)計(jì)、密密麻麻地物料擺放,既能吸引目標(biāo)消費(fèi)者的注意,又讓能他們?cè)谶M(jìn)入蜜雪冰城的店面范圍后,就能感受到撲面而來(lái)的“熱鬧氣息”,大腦不斷地、重復(fù)地接受著各種優(yōu)惠廣告的刺激,達(dá)成洗腦的作用。如果你注意過(guò)蜜雪冰城的菜單,就會(huì)發(fā)現(xiàn),區(qū)別于其他茶飲品牌,蜜雪冰城的菜單非常簡(jiǎn)單清晰,基本只做精品、爆品。除了將飲品品類做清楚的劃分,蜜雪冰城還會(huì)將主打產(chǎn)品在菜單中作突出處理,便于消費(fèi)者在看過(guò)菜單后能夠快速找到自己想要購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品,做出消費(fèi)決策。此外,蜜雪冰城的單品名字,也如同它的產(chǎn)品一樣“實(shí)誠(chéng)”,比如足足半顆檸檬茶、爆有料原葉紅茶、冰鮮檸檬水、雪王大圣代等。是什么就是什么,很少用讓人一頭霧水的名字。消費(fèi)者看名字就知道原料是什么,不需要向店員詢問(wèn)或者自行猜測(cè),降低了購(gòu)買(mǎi)期間的溝通成本,也節(jié)省了消費(fèi)者排隊(duì)等待的時(shí)間。為了進(jìn)一步吸引年輕消費(fèi)者的注意力,迎合年輕人的喜好,蜜雪冰城也在營(yíng)銷方面下了不少功夫。線上,蜜雪冰城官方會(huì)在微博、抖音等社交平臺(tái)保持活躍,通過(guò)產(chǎn)出內(nèi)容與網(wǎng)友保持密切互動(dòng)。在推廣期間,蜜雪冰城還會(huì)號(hào)召品牌體系下超15000名員工,下載并拍攝抖音短視頻,助力預(yù)熱宣傳。3月,蜜雪冰城在推出新品“搖搖奶昔”后,還以“全年免單”作為福利,在抖音、微博等社交平臺(tái)制造聲勢(shì)。一邊在微博發(fā)起#吃土搖搖奶昔#的話題,吸引網(wǎng)友參與并討論;另一邊在抖音、快手兩大短視頻平臺(tái),發(fā)起#吃土搖搖奶昔#的話題,讓網(wǎng)友主動(dòng)參與拍攝相關(guān)短視頻,制造熱度。遇到節(jié)日熱點(diǎn),蜜雪冰城也試圖通過(guò)發(fā)起相應(yīng)的品牌活動(dòng),吸引年輕消費(fèi)者前來(lái)參與。比如今年520發(fā)起的“領(lǐng)證活動(dòng)”,情侶可線上領(lǐng)取電子證,也可到店消費(fèi)滿2杯領(lǐng)取紙質(zhì)證書(shū)。不需要付出太多成本的小活動(dòng),卻能夠在一定程度上滿足了年輕群體在特定節(jié)日的儀式感,加深對(duì)品牌的印象,并提升品牌本身的曝光。
群雄割據(jù)的下沉市場(chǎng)盡管蜜雪冰城在下沉市場(chǎng)做到了全面開(kāi)花,但是下沉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度卻并不小。要知道,在下沉市場(chǎng)深耕的,不止蜜雪冰城一家。所謂“得下沉市場(chǎng)者得天下”,在茶飲行業(yè)同樣如此。像喜茶、奈雪等一線城市的網(wǎng)紅品牌,最近兩年,就開(kāi)始向三四線城市傾斜,布局下沉市場(chǎng)。比如今年4月份,喜茶就推出了子品牌“喜小茶”,產(chǎn)品定價(jià)為6到15元,比母品牌喜茶便宜將近一半,主打的就是平價(jià)飲品。這些都對(duì)蜜雪冰城造成了沖擊。而在三四線城市一直勤奮耕耘,走“農(nóng)村包圍城市”發(fā)展之路的蜜雪冰城,自然也不甘于一直在小城市徘徊。于是,蜜雪冰城也加快了向上反攻,進(jìn)軍一二線城市的步伐。2018年,蜜雪冰城推出高端品牌M+,飲品價(jià)格上探20元左右,主攻一線城市的核心商業(yè)圈。但因?yàn)楫a(chǎn)品研發(fā)能力偏弱,加之競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的涌入,M+很快便淹沒(méi)在一眾茶飲品牌當(dāng)中,杳無(wú)音信。但蜜雪冰城的“大城市夢(mèng)”沒(méi)有放棄。M+消失之后,蜜雪冰城的母公司改變策略,直接用蜜雪冰城向大城市推進(jìn)。在北京,蜜雪冰城的門(mén)店就超過(guò)60家,其中不乏在南鑼鼓巷、簋街這樣處于二環(huán)內(nèi)的門(mén)店。當(dāng)然,門(mén)店數(shù)量最多的,主要集中在通州、昌平區(qū)。不過(guò),相同打法的不止蜜雪冰城一家。同樣主打下沉市場(chǎng),快速崛起的地域品牌書(shū)亦燒仙草、古茗、益禾堂、1點(diǎn)點(diǎn)、CoCo都可等茶飲品牌,也對(duì)蜜雪冰城的地位形成了有力挑戰(zhàn)。這些品牌一邊在三四線城市穩(wěn)扎穩(wěn)打,另一邊也在向一二線城市挺進(jìn),規(guī)模上雖說(shuō)和蜜雪冰城還有些距離,但是門(mén)店數(shù)量仍然達(dá)到了幾千家。而這些品牌的產(chǎn)品,同樣主打性價(jià)比,價(jià)格不算太高,品類也大多相似,產(chǎn)品用料甚至比蜜雪冰城更為豐富新鮮,口感表現(xiàn)更為出色。因此,能否守住小城市的基本盤(pán),能否有效搶占大城市的空白市場(chǎng),建立自己足夠?qū)挼钠放谱o(hù)城河,蜜雪冰城未來(lái)的發(fā)展之路仍未可知。當(dāng)然,蜜雪冰城10元以下的感人價(jià)格,在當(dāng)下的奶茶界,仍然是令對(duì)手瑟瑟發(fā)抖的核心武器。1、《蜜雪冰城創(chuàng)業(yè)史》,張紅甫,蜜雪冰城2、《隱形巨頭|奶茶界“拼多多”: 一杯不到10塊錢(qián),一年賣(mài)出65億》,章婷、陳淑雅,36氪3、《蜜雪冰城,“奶茶界拼多多”不是一天煉成的!》,陸沉,餐飲品牌觀察饅頭商學(xué)院版權(quán)所有,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載
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我們致力于提供一個(gè)高質(zhì)量?jī)?nèi)容的交流平臺(tái)。為落實(shí)國(guó)家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室“依法管網(wǎng)、依法辦網(wǎng)、依法上網(wǎng)”的要求,為完善跟帖評(píng)論自律管理,為了保護(hù)用戶創(chuàng)造的內(nèi)容、維護(hù)開(kāi)放、真實(shí)、專業(yè)的平臺(tái)氛圍,我們團(tuán)隊(duì)將依據(jù)本公約中的條款對(duì)注冊(cè)用戶和發(fā)布在本平臺(tái)的內(nèi)容進(jìn)行管理。平臺(tái)鼓勵(lì)用戶創(chuàng)作、發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,同時(shí)也將采取必要措施管理違法、侵權(quán)或有其他不良影響的網(wǎng)絡(luò)信息。
一、根據(jù)《網(wǎng)絡(luò)信息內(nèi)容生態(tài)治理規(guī)定》《中華人民共和國(guó)未成年人保護(hù)法》等法律法規(guī),對(duì)以下違法、不良信息或存在危害的行為進(jìn)行處理。
1. 違反法律法規(guī)的信息,主要表現(xiàn)為:
1)反對(duì)憲法所確定的基本原則;
2)危害國(guó)家安全,泄露國(guó)家秘密,顛覆國(guó)家政權(quán),破壞國(guó)家統(tǒng)一,損害國(guó)家榮譽(yù)和利益;
3)侮辱、濫用英烈形象,歪曲、丑化、褻瀆、否定英雄烈士事跡和精神,以侮辱、誹謗或者其他方式侵害英雄烈士的姓名、肖像、名譽(yù)、榮譽(yù);
4)宣揚(yáng)恐怖主義、極端主義或者煽動(dòng)實(shí)施恐怖活動(dòng)、極端主義活動(dòng);
5)煽動(dòng)民族仇恨、民族歧視,破壞民族團(tuán)結(jié);
6)破壞國(guó)家宗教政策,宣揚(yáng)邪教和封建迷信;
7)散布謠言,擾亂社會(huì)秩序,破壞社會(huì)穩(wěn)定;
8)宣揚(yáng)淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖或者教唆犯罪;
9)煽動(dòng)非法集會(huì)、結(jié)社、游行、示威、聚眾擾亂社會(huì)秩序;
10)侮辱或者誹謗他人,侵害他人名譽(yù)、隱私和其他合法權(quán)益;
11)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以文字、圖片、音視頻等形式,對(duì)未成年人實(shí)施侮辱、誹謗、威脅或者惡意損害未成年人形象進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)欺凌的;
12)危害未成年人身心健康的;
13)含有法律、行政法規(guī)禁止的其他內(nèi)容;
2. 不友善:不尊重用戶及其所貢獻(xiàn)內(nèi)容的信息或行為。主要表現(xiàn)為:
1)輕蔑:貶低、輕視他人及其勞動(dòng)成果;
2)誹謗:捏造、散布虛假事實(shí),損害他人名譽(yù);
3)嘲諷:以比喻、夸張、侮辱性的手法對(duì)他人或其行為進(jìn)行揭露或描述,以此來(lái)激怒他人;
4)挑釁:以不友好的方式激怒他人,意圖使對(duì)方對(duì)自己的言論作出回應(yīng),蓄意制造事端;
5)羞辱:貶低他人的能力、行為、生理或身份特征,讓對(duì)方難堪;
6)謾罵:以不文明的語(yǔ)言對(duì)他人進(jìn)行負(fù)面評(píng)價(jià);
7)歧視:煽動(dòng)人群歧視、地域歧視等,針對(duì)他人的民族、種族、宗教、性取向、性別、年齡、地域、生理特征等身份或者歸類的攻擊;
8)威脅:許諾以不良的后果來(lái)迫使他人服從自己的意志;
3. 發(fā)布垃圾廣告信息:以推廣曝光為目的,發(fā)布影響用戶體驗(yàn)、擾亂本網(wǎng)站秩序的內(nèi)容,或進(jìn)行相關(guān)行為。主要表現(xiàn)為:
1)多次發(fā)布包含售賣(mài)產(chǎn)品、提供服務(wù)、宣傳推廣內(nèi)容的垃圾廣告。包括但不限于以下幾種形式:
2)單個(gè)帳號(hào)多次發(fā)布包含垃圾廣告的內(nèi)容;
3)多個(gè)廣告帳號(hào)互相配合發(fā)布、傳播包含垃圾廣告的內(nèi)容;
4)多次發(fā)布包含欺騙性外鏈的內(nèi)容,如未注明的淘寶客鏈接、跳轉(zhuǎn)網(wǎng)站等,誘騙用戶點(diǎn)擊鏈接
5)發(fā)布大量包含推廣鏈接、產(chǎn)品、品牌等內(nèi)容獲取搜索引擎中的不正當(dāng)曝光;
6)購(gòu)買(mǎi)或出售帳號(hào)之間虛假地互動(dòng),發(fā)布干擾網(wǎng)站秩序的推廣內(nèi)容及相關(guān)交易。
7)發(fā)布包含欺騙性的惡意營(yíng)銷內(nèi)容,如通過(guò)偽造經(jīng)歷、冒充他人等方式進(jìn)行惡意營(yíng)銷;
8)使用特殊符號(hào)、圖片等方式規(guī)避垃圾廣告內(nèi)容審核的廣告內(nèi)容。
4. 色情低俗信息,主要表現(xiàn)為:
1)包含自己或他人性經(jīng)驗(yàn)的細(xì)節(jié)描述或露骨的感受描述;
2)涉及色情段子、兩性笑話的低俗內(nèi)容;
3)配圖、頭圖中包含庸俗或挑逗性圖片的內(nèi)容;
4)帶有性暗示、性挑逗等易使人產(chǎn)生性聯(lián)想;
5)展現(xiàn)血腥、驚悚、殘忍等致人身心不適;
6)炒作緋聞、丑聞、劣跡等;
7)宣揚(yáng)低俗、庸俗、媚俗內(nèi)容。
5. 不實(shí)信息,主要表現(xiàn)為:
1)可能存在事實(shí)性錯(cuò)誤或者造謠等內(nèi)容;
2)存在事實(shí)夸大、偽造虛假經(jīng)歷等誤導(dǎo)他人的內(nèi)容;
3)偽造身份、冒充他人,通過(guò)頭像、用戶名等個(gè)人信息暗示自己具有特定身份,或與特定機(jī)構(gòu)或個(gè)人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信,主要表現(xiàn)為:
1)找人算命、測(cè)字、占卜、解夢(mèng)、化解厄運(yùn)、使用迷信方式治??;
2)求推薦算命看相大師;
3)針對(duì)具體風(fēng)水等問(wèn)題進(jìn)行求助或咨詢;
4)問(wèn)自己或他人的八字、六爻、星盤(pán)、手相、面相、五行缺失,包括通過(guò)占卜方法問(wèn)婚姻、前程、運(yùn)勢(shì),東西寵物丟了能不能找回、取名改名等;
7. 文章標(biāo)題黨,主要表現(xiàn)為:
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來(lái)誘導(dǎo)用戶;
2)內(nèi)容與標(biāo)題之間存在嚴(yán)重不實(shí)或者原意扭曲;
3)使用夸張標(biāo)題,內(nèi)容與標(biāo)題嚴(yán)重不符的。
8.「飯圈」亂象行為,主要表現(xiàn)為:
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費(fèi)、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動(dòng)「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂(lè)等行為
4)以號(hào)召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號(hào)」形式刷量控評(píng)等行為
5)通過(guò)「蹭熱點(diǎn)」、制造話題等形式干擾輿論,影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容,主要表現(xiàn)為:
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會(huì)公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的;
2)不當(dāng)評(píng)述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的;
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭(zhēng)行為的;
4)法律、行政法規(guī)禁止,或可能對(duì)網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過(guò)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報(bào)兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺(tái)氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當(dāng)一個(gè)用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重程度,對(duì)帳號(hào)進(jìn)行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號(hào)的處罰。當(dāng)涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過(guò)作弊手段注冊(cè)、使用帳號(hào),或者濫用多個(gè)帳號(hào)發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時(shí),本網(wǎng)站將加重處罰。
三、申訴
隨著平臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富,本網(wǎng)站出于維護(hù)本網(wǎng)站氛圍和秩序的目的,將不斷完善本公約。
如果本網(wǎng)站用戶對(duì)本網(wǎng)站基于本公約規(guī)定做出的處理有異議,可以通過(guò)「建議反饋」功能向本網(wǎng)站進(jìn)行反饋。
(規(guī)則的最終解釋權(quán)歸屬本網(wǎng)站所有)