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隨著95后消費群體的成長壯大，你有沒有發(fā)現(xiàn)，我們的市場正逐漸被萌經(jīng)濟包圍。
2019年，星巴克推出了一款櫻花粉的貓爪杯，其價格并不便宜，卻迅速吸引了消費者的興趣，最終成為爆款產(chǎn)品。
故宮淘寶使出賣萌新招，推出了14款萌化人物盲盒，這些人物不止有歷史的內(nèi)核，還有萌化的外表，一時間銷量大火。
5月，優(yōu)衣庫推出與Kaws的聯(lián)名款，一經(jīng)發(fā)售就被搶光，火爆程度甚至幾度引起場面失控。
諸如此類的“萌系”元素，早至幾年前的熊本熊，新至如今的泡泡瑪特，這些可愛個性的虛擬形象，它們出現(xiàn)在都市街頭，出現(xiàn)在人們的衣服上、手機殼上、包包上……誰擁有了，就是這條街上最靚的崽。
萌文化中的年輕人消費規(guī)則
年輕人之所以熱衷于萌文化，愿意為了“萌”而買單，這取決于這代人的思考方式和消費偏好。
1、“萌”能刺激大腦產(chǎn)生多巴胺，滿足消費者情感上的訴求。
其實，人們對“萌萌噠”事物的喜愛，近乎一種本能。生物學(xué)上的演化性適應(yīng)讓人類天然親近可愛形象，即“幼體滯留”——喜歡一切有幼體特征（大眼睛、大頭）的東西是人的天性。
在日復(fù)一日的快節(jié)奏生活中，人們需要治愈和減壓，而具有萌形象的產(chǎn)品自帶“生動”、“可愛”的特性，對于生活在環(huán)境壓力大、生活方式較快的人群來說可以降低和減少心理防御，刺激大腦分泌大量多巴胺，增加愉悅感，以此來滿足消費者情感上的訴求。
2、“萌文化”符合年輕人消費需求，彰顯個性、潮流審美
對于當下的年輕消費群體來說，購買產(chǎn)品來彰顯自身的品味已成為消費的動力之一，年輕消費者更愿意為潮流、好玩和個性買單，更愿意為品牌溢價和附加值買單。
在他們的眼中，為了趕上潮流、保持童心、獲得一份獨特的情感體驗意味著多花一點錢就能證明自己的消費品味，以及獲得情感上的滿足。
因此，當萌形象爆火時，越來越多的人會愿意去嘗試和購買。
在《卡通形象營銷學(xué)》一書中，作者曾通過實驗證明，卡通形象能夠影響消費者行為：帶有動物卡通形象的零食，與沒有動物卡通的相比，消費者購買前者的意愿會增加25%左右。
如此看來，萌真的成了一種新的消費力，更成了一種新的生產(chǎn)力。
一方面因為萌而可愛能夠軟化品牌的堅硬度，拉近品牌與消費者之間的距離；
另一方面消費者也感受到了“萌文化”的樂趣，以及相同文化圈層內(nèi)的身份感與認同感，這無疑是雙贏的好事。
餐飲品牌如何進軍“萌方向”
萌經(jīng)濟為品牌打開了一片展示自身形象的新領(lǐng)域，再借助社交媒體的快速、多方位傳播能力和消費者互動參與的影響力。
每次萌營銷的出現(xiàn)都能掀起一波話題與熱潮，使消費者容易產(chǎn)生了解和購買欲，也更快的產(chǎn)生品牌認知度和信賴感。
那么，餐飲品牌該如何開展萌營銷呢？
1、打造萌IP，輸出強有力的品牌標簽
可以說，萌是當代人內(nèi)心最柔軟的情愫，品牌可以通過萌式營銷迅速擊中消費者的心靈深處，迅速拉進品牌與消費者之間的距離。
比如廣州的這家嘆佬雞煲——一家擁有10多年歷史的老字號，許多消費者情愿開上一個小時的車也要到此品嘗其獨特的秘方美食。
為了更加拉近與消費者的距離，嘆佬雞煲設(shè)計了一只小雞的IP人物，直接在菜單的招牌上索取靈感。
從風(fēng)格上看，這個形象是偏向于可愛、呆萌風(fēng)的，因為餐廳的受眾群體較為廣泛，在形象上會選擇更為被大眾接受的“萌寵”，如果IP人物沒有明確的性格屬性，還可以通過更多元化的風(fēng)格塑造上，給人物營造更多情感場景。
2、跨界熱門萌IP，為品牌注入新鮮活力
隨著萌文化在東亞流行，甚至還漂洋過海到歐美，創(chuàng)造了一系列被我們熟知的IP形象?！渡裢的贪帧防锏男↑S人、《超能陸戰(zhàn)隊》里胖嘟嘟的大白、還有皮卡丘、莎莉雞、布朗熊、可妮兔等...
這些萌萌噠的熱門IP，開始廣泛出現(xiàn)在各個品牌的營銷推廣中，通過跨界或者聯(lián)名萌營銷，打造一場“賣萌”式的品牌傳播，為自身品牌注入新鮮活力。
比如我們最熟知的就是麥當勞與小黃人的聯(lián)名。麥當勞本身2年前就是小黃人的合作伙伴，套路駕輕就熟，除了幾千家門店配合外加幾個主題餐廳。
他們在調(diào)性上把握得非常準，推出了類似“萌滋滋”麥趣雞盒、“霸拿拿”香蕉派等等各種小黃人系列套餐，也打造了不同的小黃人主題麥當勞餐廳，實現(xiàn)豐富多樣的情景體驗。
小黃人本身是藍黃兩色，在色調(diào)上和麥當勞元素非常完美的融合在一起，使之記得這是麥當勞的用餐體驗，而不會把它當成小黃人的電影片場之類，線下體驗營銷進一步加強了小黃人和麥當勞的品牌關(guān)聯(lián)度和記憶。
3、借助“賣萌”熱詞，賦予品牌人格化形象
忽如一夜春風(fēng)來，千萌萬萌滾滾來！除了萌萌噠的IP形象，萌文化還催生出一大波“賣萌”詞匯和萌萌噠表情包，比如你萌（你們）、桑心(傷心)、矮油(哎喲)、腫么了(怎么了)、傻fufu（傻乎乎）、生氣惹（生氣了）…
餐飲品牌可以借助這些萌式詞匯，將品牌特色和品牌文化以更具趣味的方式傳遞給消費者，這樣也更能有效與消費者進行交流互動，幫助品牌快速激活年輕有趣的品牌形象，拉近年輕群體與自身之間的距離。
比如創(chuàng)造別具一格的萌系菜名，這一點以奶茶店的創(chuàng)意最出眾，芋圓neinei、桃桃嘿多、南瓜嘟嘟……光聽名字就萌化了；
或者打出萌趣的slogan，在菜品上做萌系創(chuàng)意，給店員配置可愛的服裝和配飾等等，都能為品牌塑造具有高傳播度和可識別度的萌式形象。
長期的“萌式”營銷下，不論是自行打造萌IP賣萌討喜，還是跨界聯(lián)合各大超萌IP萌營銷，品牌都能借助消費者對萌物的忠誠度，來增加對品牌的信任度。
如此一來，消費者不僅不會反感營銷活動，反而會有極大的參與熱情和傳播意愿，最終形成品牌差異化的傳播力。
4、不斷挖掘品牌創(chuàng)新能力，培養(yǎng)品牌的“萌”式基因
目前，國內(nèi)市場所能見到的“萌”產(chǎn)品，主要是以動漫卡通形象為原型的衍生品。但是，“萌經(jīng)濟”與各種“萌產(chǎn)品”本身就十分依賴創(chuàng)新性，創(chuàng)新思維對于品牌培養(yǎng)“萌”式基因尤為重要。
而一些品牌為了追隨爆款的形象設(shè)計，缺乏獨立自主創(chuàng)新的能力，最終因跟不上市場的變化被淘汰。
所以只有“萌”是遠遠不夠的，品牌應(yīng)該不斷挖掘品牌的創(chuàng)新力，借助“萌”元素的同時也要有自己的故事，這樣才能在更深層次與消費者產(chǎn)生聯(lián)系，讓消費者產(chǎn)生共情，提升消費者的忠誠度。
小結(jié)
如今，萌文化已經(jīng)成為一種普遍的文化現(xiàn)象，不是只有小孩子才喜歡卡通形象，越來越多的成年人也享受“萌”為生活帶來的溫度。
“萌經(jīng)濟”在萌寵、動漫、二次元的支撐下迅速崛起，揭示的是“萌文化”的滲透力，更體現(xiàn)出“萌”經(jīng)濟的巨大潛力。
餐飲品牌在年輕人和大眾消費圈內(nèi)本身具有出眾優(yōu)勢，再加之借力萌IP去拉近與消費者的距離，以萌營銷建立新的品牌溝通路徑，便能一騎絕塵，在同行業(yè)內(nèi)打出一條blingbling的前進道路~
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3)偽造身份、冒充他人，通過頭像、用戶名等個人信息暗示自己具有特定身份，或與特定機構(gòu)或個人存在關(guān)聯(lián)。
6. 傳播封建迷信，主要表現(xiàn)為：
1)找人算命、測字、占卜、解夢、化解厄運、使用迷信方式治??；
2)求推薦算命看相大師；
3)針對具體風(fēng)水等問題進行求助或咨詢；
4)問自己或他人的八字、六爻、星盤、手相、面相、五行缺失，包括通過占卜方法問婚姻、前程、運勢，東西寵物丟了能不能找回、取名改名等；
7. 文章標題黨，主要表現(xiàn)為：
1)以各種夸張、獵奇、不合常理的表現(xiàn)手法等行為來誘導(dǎo)用戶；
2)內(nèi)容與標題之間存在嚴重不實或者原意扭曲；
3)使用夸張標題，內(nèi)容與標題嚴重不符的。
8.「飯圈」亂象行為，主要表現(xiàn)為：
1)誘導(dǎo)未成年人應(yīng)援集資、高額消費、投票打榜
2)粉絲互撕謾罵、拉踩引戰(zhàn)、造謠攻擊、人肉搜索、侵犯隱私
3)鼓動「飯圈」粉絲攀比炫富、奢靡享樂等行為
4)以號召粉絲、雇用網(wǎng)絡(luò)水軍、「養(yǎng)號」形式刷量控評等行為
5)通過「蹭熱點」、制造話題等形式干擾輿論，影響傳播秩序
9. 其他危害行為或內(nèi)容，主要表現(xiàn)為：
1)可能引發(fā)未成年人模仿不安全行為和違反社會公德行為、誘導(dǎo)未成年人不良嗜好影響未成年人身心健康的；
2)不當評述自然災(zāi)害、重大事故等災(zāi)難的；
3)美化、粉飾侵略戰(zhàn)爭行為的；
4)法律、行政法規(guī)禁止，或可能對網(wǎng)絡(luò)生態(tài)造成不良影響的其他內(nèi)容。
二、違規(guī)處罰
本網(wǎng)站通過主動發(fā)現(xiàn)和接受用戶舉報兩種方式收集違規(guī)行為信息。所有有意的降低內(nèi)容質(zhì)量、傷害平臺氛圍及欺凌未成年人或危害未成年人身心健康的行為都是不能容忍的。
當一個用戶發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將依據(jù)相關(guān)用戶違規(guī)情節(jié)嚴重程度，對帳號進行禁言 1 天、7 天、15 天直至永久禁言或封停賬號的處罰。當涉及欺凌未成年人、危害未成年人身心健康、通過作弊手段注冊、使用帳號，或者濫用多個帳號發(fā)布違規(guī)內(nèi)容時，本網(wǎng)站將加重處罰。
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