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就像在夏天,很多人都喜歡吃冰淇淋,然而冰淇淋里面的高端就是哈根達斯。簡簡單單的一個哈根達斯冰淇淋售價一點也不接地氣,從幾十元到上百元不等。相比起一些大眾的冰淇淋品牌來說,價格的差距還是比較大的。
就在哈根達斯走入我們中國市場的時候,所打造出來的就是高端的品牌,所走的路線也是高端化的。既然和高端產品價格自然而然不會接地氣,這在無形中也讓一些人把吃高端冰淇淋當成了一種生活方面的享受。
但是在最近這幾年時間里面,哈根達斯消失了以往靠營銷,深受國人追捧的熱鬧場景。如今不少城市的哈根達斯店面都已經成為了鮮有人問津,甚至是有些門可羅雀。對于這種情況,知情的人就給出了相應的解釋。
哈根達斯這個品牌是來自于美國的,知情人針對于美國市場上哈根達斯的價格就進行了相應的了解,最終發(fā)現(xiàn)在美國本土的市場上,購買一根哈根達斯需要支付的費用,僅僅在十幾元到20元之間的樣子。
但是在我們國內的售價都已經達到了40元到200元這個區(qū)間,這價格差還是讓人有些難以接受的。哈根達斯之所以能夠在我們國內獲得很多年輕人的青睞,這和哈根達斯的營銷模式密不可分。
就像那一句耳熟能詳?shù)膹V告語“愛她,就帶她吃哈根達斯”。引得很多的情侶陸陸續(xù)續(xù)成為了哈根達斯的鐵桿粉絲。同時能夠經常去吃哈根達斯的人,也給人一種資產,或者是手頭并不會緊張的感覺。
妥妥的,已經成為了一名中產階級,給哈根達斯帶來的樂趣也是不用多提的。但是在前一陣子這個品牌的價格區(qū)間,經過對比之后,就讓不少的消費者表示這簡直就是一個“兩面派”的做法,我們完全不接受這樣的品牌,同時也不會支持這種品牌在市場中的發(fā)展。
很多的消費者紛紛表示是完全不會買賬的,因為任何人的錢都是通過辛苦勞動得來的,完全不是大風吹來的。
在我們國內,吃哈根達斯需要支付的費用的確是特別昂貴的,如果一年吃上幾十頓,這些資金積攢下來也是一個不小的數(shù)目。更何況在最近這些年來,我國本土的冰淇淋品牌也慢慢地成熟起來,推出來的飲品也得到了很多人的歡迎。
更為重要的就是本土冰淇淋品牌的價格相對來說是比較接地氣的,在這清明的價格之下,想吃冰淇淋,并且喜歡吃冷飲的人,都能夠隨時隨地滿足自己的味蕾。
像那些年輕人又或者是屬于中產階級這個領域的人,也慢慢地把目光放在了本土冰淇淋的支持上。
這也就意味著冰淇淋行業(yè)的同行之間競爭也是比較激烈的,當哈根達斯這個品牌慢慢地失去了我們國人的熱捧后,就會有其他的品牌慢慢的代替,同時也在這個時間段內紛紛崛起。
當這些因素交雜在一起之后,在我國市場境內的哈根達斯發(fā)展面臨巨額的挑戰(zhàn)還是比較大的。同時冰淇淋也擁有了更多的替代品,最為主要的代表就是奶茶。之前有人會去哈根達斯買冰淇淋吃,但是現(xiàn)如今越來越多的人都喜歡購買一杯奶茶。
攜帶是比較方便的,價格相對來說也是特別親民的。當然了,這些外來品牌在中國市場上立足的過程中,也需要支付一系列的費用,就拿租金來說,對于品牌而言也是一個不小的支出,如果自身的發(fā)展本來就已經陷入了困境,再加上這些支出能夠盈利的余地就更小了。
可能有人會說,在這樣的狀況下,他們可以調低價格,慢慢地收攏人心,實際上對于哈根達斯這種品牌,從來到我國市場上就走出了高端路線。
如果突然之間就向下調整價格,到最后只可能讓自己面對更多的困境,不可能迎來一波銷量的暴漲,反而是迎來更小的利潤空間。這就讓人想到了星巴克的發(fā)展,似乎也面臨同樣的尷尬,但是星巴克的作風還是比較直接的,完全不存在“兩面派”。
在市場的洪流中要想立足,最為重要的就是消費者,不僅要學會尊重消費者,同時也要讓消費者愿意買單。
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