關(guān)注問題
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? 用料
鱸魚
1條鹽 2克料酒 5克蔥段 5克姜片 5克胡椒粉 2克色拉油 15克生抽 10克豆瓣醬 20克干辣椒 5克紅油 20克香油 5克大蒜 10克洋蔥 10克香菇 10克芹菜 60克紅椒 20克青椒 20克
空氣炸鍋中式烤魚的做法步驟
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洗凈鱸魚，在魚身上切十字花刀以便入味。把魚放進(jìn)一個(gè)深碟，然后依次加入鹽、料酒、蔥段、姜片、胡椒粉、色拉油，拌勻后腌制20分鐘；
步驟 2
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把魚放入烘焙籃配件中，將配件放進(jìn)炸籃后，推入Airfryer空氣炸鍋。在指示的時(shí)間和溫度下啟動(dòng)設(shè)備：200度，12分鐘；
步驟 3
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在烤魚的時(shí)候，開始準(zhǔn)備料汁和輔料。在碗里依次加入生抽、豆瓣醬、干辣椒、紅油、香油、大蒜，攪拌均勻。并將洋蔥、香菇、芹菜、紅椒、青椒切成小方塊形狀。待設(shè)備停止后，把料汁和輔一起倒入烘焙籃配件，再次設(shè)置時(shí)間和溫度：200度，6分鐘；小貼士1：加上金針菇、魔芋結(jié)、千頁豆腐等素菜，神仙搭配，超美味。小貼士2：喜歡口感嫩一點(diǎn)的，可減少烤制時(shí)間。
步驟 4
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取出裝盤。
發(fā)布于2023-02-09
