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? 近幾年雪菊的價(jià)格一路飛漲,一些對(duì)雪菊非常感興趣的朋友,經(jīng)常在購買后發(fā)覺買到假的雪菊,覺得郁悶不已。
我們到底怎樣才能購買到優(yōu)質(zhì)的雪菊?又如何分辨雪菊的好壞呢?
小編今天就來跟大家簡單分享一下鑒別的方法:
1、看色
好的雪菊沖泡顏色偏紅,一般的雪菊沖泡則是黃顏色的。再則就是沖泡次數(shù),好的雪菊沖泡可以達(dá)5-6次,而品質(zhì)差的雪菊沖泡僅有1-2次。但要注意,一沖馬上出艷麗顏色的是染色雪菊,正宗的高海拔藏雪菊,雖然也只需要幾秒鐘就可出色,但剛沖泡時(shí)不會(huì)立馬變成絳紅色的,茶湯會(huì)由金黃逐漸變?yōu)榻{紅。但受水溫和水質(zhì)影響,幾分鐘后才看到絳紅色也有可能。
西藏雪菊沖泡出的茶湯有輕微的掛壁效果,反復(fù)耐泡,平原雪菊茶湯出色較慢,茶湯渾濁、暗紅色也不耐泡,人工種植的大棚雪菊,不僅茶湯出色慢,顏色和茶味也都很淡,品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西藏高山上自然生長的野生雪 菊。
2、聞香
這個(gè)指的是聞干花,高海拔西藏雪菊香氣淡雅清新,無刺激、有淡淡的花香,房間內(nèi)幾米外都能聞到花香。而低海拔雪菊味淡,需湊近才能聞到香味,大棚雪菊則菊香幾乎消失殆盡且略帶青草味,劣質(zhì)的染色雪菊就更不用提了,甚至很遠(yuǎn)就能聞到刺鼻的化學(xué)物氣味。
3、環(huán)境
雪菊的生長環(huán)境無法肉眼判斷,只能追溯采摘地,例如最近大火的金珠瑪米西藏雪菊,生長在海拔3600米的高山之上,日照與雪山同輝,吸天地精華,灌溉靠昆侖山脈的天然雪水,土壤沒有任何工業(yè)廢水廢氣的污染。而人工種植的雪菊,產(chǎn)地是溫室大棚,化肥農(nóng)藥污染嚴(yán)重,泡飲次數(shù)過多會(huì)危害身體健康。
發(fā)布于2023-05-17