3人贊同了該回答
? 我不知道大家有沒(méi)有這個(gè)感覺(jué),家附近的餐飲店,總是隔一段時(shí)間,就換個(gè)名字,有的干了三個(gè)月就不干了,有的干了半年就不干了,還有的甚至剛開(kāi)張就不干了。
究其原因,無(wú)非是頭腦一熱開(kāi)了店,結(jié)果開(kāi)完,沒(méi)有客源,而只要營(yíng)業(yè)一天就有一天的成本,還不如關(guān)門省錢,于是趕緊關(guān)張大吉,尋找新的出路。
其實(shí)對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō),如果菜品口味沒(méi)有問(wèn)題,堅(jiān)持個(gè)三年五載,都能有不錯(cuò)的收益,但如果想著開(kāi)了就有收益,就有進(jìn)賬,那其實(shí)是有點(diǎn)難的,得想點(diǎn)辦法,什么辦法呢,下面這個(gè)案例也許會(huì)給點(diǎn)啟發(fā)。
有個(gè)人2016年從網(wǎng)絡(luò)公司辭職,開(kāi)了個(gè)不大的餐飲店,由于在網(wǎng)絡(luò)公司做的是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的職位,他就想把它倆進(jìn)行結(jié)合,怎么結(jié)合呢?很簡(jiǎn)單,每次來(lái)吃飯的顧客,他都給加上微信,然后拉到微信群里,這就完事了嗎?當(dāng)然沒(méi)有。
拉到微信群之后,每天都會(huì)在群里發(fā)布當(dāng)天打折的菜品,有什么好吃的,同時(shí)只要帶朋友過(guò)來(lái)吃飯全部打七折,憑著這一招就把老客戶給留了下來(lái),而且還形成了老帶新的局面,就這一招?還有!
他有通過(guò)附近的人,加了很多本地人的微信,而且不白加,到店領(lǐng)取免費(fèi)飲料,一人限領(lǐng)一瓶,你想白占的便宜誰(shuí)不占啊,但是你能專門為了一瓶飲料就去嗎?怎么不得吃點(diǎn)東西啊,即使就是專門為了飲料,也不虧,起碼人進(jìn)來(lái)了,于是同城的人又進(jìn)入到了他的微信,他繼續(xù)拉到群里,就這樣,在短短的幾年時(shí)間,拉滿了幾十個(gè)群,開(kāi)了4家店。
發(fā)布于2023-04-21